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Espero que meus posts possam te ajudar a compreender melhor a nutrição e minha forma de pensar :)


Contagem de carboidratos: como fazer sentido na vida real
Introdução Se você você é um paciente que faz uso de insulina, tenho certeza que, antes das refeições, em algum momento, já ter passado pela experiência de ter que contar carboidratos para a refeição que vai comer e se deparar com o seguinte pensamento: "Puts, ferrou, é muita conta, será que dou conta? será que vou errar a dose da insulina? E se eu colocar muito? E se eu dosar pouco?" entre outros... E digo que é um cálculo não difícil, mas exaustivo de ficar sabendo. Mas, e
rafalcavali
4 min de leitura


Ensino médio, adolescência e alimentação.
Descubra como a alimentação no Ensino Médio afeta o foco e as emoções. Um guia de nutrição clínica e comportamental baseada em evidências para adolescentes e pais. A Comida como Identidade e Pertencimento No ambiente escolar, o ato de comer é profundamente social. O lanche da cantina, o pedido por aplicativo com os amigos ou o hábito de dividir um pacote de salgadinho no intervalo são rituais de conexão. A nutrição nos mostra que a saúde social é tão importante quanto a físi
rafalcavali
2 min de leitura


Obesidade sem estigma: há uma vida para além do peso
É muito comum que a saúde seja resumida a um único número na balança. Se esse número estivesse alto, a "receita" era padrão: comer menos e exercitar-se mais. Hoje, a ciência da nutrição nos mostram que essa visão é não apenas simplista, e pode até mesmo ser prejudicial. Viver com obesidade em uma sociedade que idolatra a magreza significa enfrentar o estigma de peso diariamente — no trabalho, nas roupas e, infelizmente, até dentro dos consultórios de saúde. Mas e se mudássem
rafalcavali
2 min de leitura
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